またまた都内ですが　飯田橋にあるＭｅｌｉ−Ｍｅｌｏ　メリメロです
八王子にあるメリメロと関係があるのかな？？

小雨の日なのにこじんまりとした店内が満室でした


フォワグラトースト ８４０円
フォアグラというと結婚式ってイメージだったけど普通に出てきて普通に旨い　フォアグラ最高！！　


豚レバー入り田舎パテ　６３０円　これもまたワインとあう

他にも色々頼んだけれど撮り忘れ(^_^;)　ワインも美味しくの品揃えは凄い　ビール党の人には辛いかも

Ｍｅｌｉ−Ｍｅｌｏ　メリメロ
住所　　〒102-0072 東京都千代田区飯田橋4-5-4 第3山和ビル101
営業時間　
ランチ　　月〜金　11:30〜15:00
　　　　　 土・祝　11:30〜16:00
ディナー　月〜金　18:00〜24:00
　　　　　 土・祝　18:00〜24:00

今回は久しぶりに都内に出て以前から気なっていた店に行きました
地下鉄六本木駅から徒歩７分位にある　DAL-MATTO ダルマットです。
店にはメニューがありません　席に着いた時に食べられない物を聞かれあとは全てお任せというスタイルです
食材のロスを減らしその時旬な材料をリーズナブルな値段で提供するという点で
スローフードを掲げるお店の理想的な形なのではと思います
約３時間のコースで１人５０００円程はどう考えても安いと思う
今回はかなり飲んだので１人７０００円程だったが(^_^;)

前菜の二品です　一品ごとに材料をしっかりと説明してくれます　しかし詳しく覚えてなくてスイマセン・・・


オリーブオイルが三種類　右に行くにしたがって刺激が強くなります
味付けが必要最小限に留めてあり素材の味が堪能できます


パスタに入っているイカはタコイカといいミッキーマウスと呼ばれているんですよ〜って説明を受けた(^_^;)
調べたらファインディング・ニモにも同級生として出演しているらしい　恐るべしタコイカ！！


肉はかなりしっかり味がついていました　今までが多少控えめの味付けだったのでこれはこれでアリです
味付けの構成を流れを通して楽しめるのはコースの良い所だよな〜


締めのデザートとコーヒーです　普通、カプチーノ、エスプレッソから選べたので迷わずエスプレッソ
店を出る時もシェフ直々に見送ってくれ感激しました　作っている人の顔が見える店はやはり安心できます
平井シェフとスタッフのみなさん本当にご馳走様でした。

東京都港区西麻布1-10-8　第2大晃ビルB1F
営業時間　18：00〜4：00
定休日　　月曜日
電話　　　[phone]　（人気店なので予約必須です）

今回は郊外店の　イタリア厨房　ボワ・トスカーナです。
株式会社ロマンチック街道の新店舗で上尾、春日部の人気店ベルパエーゼと似た作りとなっています。
ピエモンテ（二人前3,800円）というコースを注文しました。
サラダ、ピザ（選択）、パスタ（選択）、デザート、飲み物の構成でした。


本日のサラダ　ミモザサラダでした。


豚むね肉とねぎのベシャメルソースピザ
ピザの生地の薄さ焼き具合が素晴らしい！！
かなり好みの味でした。


豚フィレ肉としめじのクリームソースパスタ
生クリームよりバターの味が強い感じ　麺も他とは少し違う感じの味でした。


本日のデザート　１
とにかく盛り付けが綺麗！


本日のデザート　２
隣でフランス菓子工房フレーズ・デ・ボワというケーキ屋を営業しておりこちらもかなり人気だそうです。

イタリヤ厨房　ボワ・トスカーナ
フランス菓子工房　フレーズ・デ・ボワ
住所　　　　埼玉県さいたま市西区宮前町500-1
営業時間　AM11:00〜PM10:30（オーダーストップ）
ランチ　　 　AM11:00〜PM 3:00（毎日ＯＫ）
年中無休